Geçenlerde arkadaşlarımızla sözleştik. Bize geleceklerdi ve film izleyecektik. Ama noldu, film çok fazla sarmadı, muhabbet&yeme&içme daha cazip geldi ve gece öyle devam etti. İyi de oldu, özlemişiz zaten muhabbeti :) Ben de o gün yemek yerine atıştırmalık bi şeyler hazırladım. Böyle zamanlarda tarif bulmak oldukça zor oluyor. Hem sağlıklı hem aperatif olmasını tercih ediyoruz biz. O yüzden buna uygun bir kaç kolay tarif koyuyorum buraya. Hem bana, hem size not olsun bu :)

Her bir çeyrek lavaşı üçgen şekline 3 parçaya böldüğünüzde toplamda 1 lavaştan 12 adet üçgen elde ediyorsunuz. Oldukça bereketli :) Bu üçgen parçaları da fırın tepsisine dizip iyice kıtırlaşana kadar pişirirseniz alın size yağsız, sağlıklı cips :) İşi abartıp kepekli lavaş da kullanabilirsiniz.

Yanına da bu sosları koyarsanız, tadından yenmiyo valla :)

Domates sosu: Ben biraz salçayla karıştırdım,

Yoğurtlu sos: Yoğurt, çok az domates sosu, nane,

Guacamole(avokado sosu): İyice olgunlaşmış avokadoyu ezip, limon ve karabiberle karıştırıyorsunuz.

İşte bu tavuklar bizim en favori atıştırmalığımız. Her zaman ilk aklımıza geleni, keyifle yeneni.

400 gr civarı tavuk göğsü

1 yumurta

2 yemek kaşığı z.yağı

Galeta unu

Çöp şiş ya da mini şişler

2 yemek kaşığı hardal

1 yemek kaşığı mayonez

1 tatlı kaşığı bal

- Tavuk göğsünü parmak eninde boyunda kes.

- Yumurta ve z.yağını karıştır. Bu sosta tavukları 1 saat kadar bekletirsen daha güzel olur, vaktin yoksa bekletmen şart değil.

- Sostan çıkardığın tavukları çöp şişlere geçir, galeta ununa batır, fırın tepsisine diz.

- Önceden 180 derecede ısıttığın fırında 20-25 dk kadar pişir.

- Mayonezi, hardalı ve balı karıştır. Tadına bak ona göre ayarla işte bi şeyler :)

- Söyle misafirlerine tavukları sosa banıp yesinler, kuru kuru gitmez!

Hadi bakalım afiyet olsun :)