Enginar aşkı!

Pazar, Ocak 27, 2013 Pınar Tatlısu Moralı 2 Comments

Bugün tam da mideye hitap edecek, çok sağlıklı ama kimilerinin mesafeli durduğu enginarı İzmir'de nerde yemeniz gerektiğine değineceğim a dostlar. Evet bi nevi amme hizmeti. Ne demek efenim, bilogır olarak vazifemiz bu :)

Kış ayları enginarı yemek için çok güzel zamanlar. Hadi şimdi gidin, alın, yapın, yiyin :)

Dün, aybo'nun iş yerinden arkadaşı bizi Seferhisar'ın Düzce köyünde bulunan Artemis isimli bi restorana götüreceğini söyledi. Mekanın sahibi hem enginar yetiştiricisi hem de enginarın çok çeşitli yemeklerini o kadar lezzetli yapıyo ki, aklınızı orda bırakıp çıkıyosunuz. Ayrıca çok da hoş sohbet bi amca :)

Restoran çok çok salaş, ama çok çok da şirin ve samimi. Şöminenin dibindeki masaya yerleşip, enginarları o yağmurlu havada götürmek çok iyi geldi bize. Tüm yediklerimiz çok lezzetliydi.

Restoran, pazar dahil her gün açık. Eğer ki grup organizasyonu yapmak isterseniz, etli enginar yemekleri ve daha fazla çeşit enginar yemeği de sunuyorlar. 

Valla biz cumartesi öğleden sonra gittik, buna rağmen 7 çeşit enginarlı yemek yedik. Siz düşünün, ihya olmak böyle bi şey olabilir :) 

Yediklerimiz: Zeytinyağlı enginar(herkese ayrı servis), çiğden enginar salatası(ortaya), enginar tarator(ortaya), yoğurtlu enginar kızartması(ortaya), enginar dolma(ortaya), enginar güveç(ortaya), kivili enginar-kabak-incir tatlısı(herkese ayrı servis). Ortaya gelenler de gayet yeterli büyüklükteydi ;) Kişi başı 20 lira ödedik. Ucuz bi sebze olmayan enginar için çok iyi bi hesap oldu bence.

Bakın İzmir'de yaşayanlar için büyük harfle yazıyorum: GİDİN BURAYAAAA!!!!!

Adres (4sq):  http://4sq.com/VgHTBp
Tel: 0 232 746 86 76 - 746 81 54
Gsm: 0 532 417 49 55 - 0 532 456 90 76
 
Bakın gitmeniz için elimden geleni yaptım, ona göre :)




 mekan salaş demiştim de mi :)

 zeytinyağlı enginarımı sabote eden koci kişisi!

 çiğ enginar salatası, çok güzeldi.

 enginar tarator. muazzam!!!!

üçlü kombo :)

 enginar güveç. favorim!

yoğurtlu enginar kızartması ve dolma çok çabuk tükendiği için fotoları yok :D


 offff, bu tatlı da tam bi enerji bombasıydı. hiç pişman değilim :)

 bizsiz olmaz :) (soracak olanlar için evet saçlarımı kahveye boyadım. bi sonraki postun konusunu bildiniz :))

karnı doymuş mutlu topluluk :D

You Might Also Like

2 yorum:

  1. izmir de yaşayan biri olarak haftaya pazara kesin gidilecek ;)

    YanıtlaSil
    Yanıtlar
    1. mutlaka deneyin, çok seveceğinize eminim ;)

      Sil

Sen de bir şeyler söyle ama, yalnız bırakma beni :)