Saraybosna için notlar

Salı, Kasım 09, 2010 Unknown 2 Comments

Cuma akşamı İstanbul'a hareketimizle başlıyor bizim yolculuk. İlk durak Saraybosna. Oraya ait kısa kısa notlar tutayım bari dedim.

YEMEK
Cevabi - İnegöl köftesine çok benziyomuş. Pide içinde yanında soğanla servis ediliyomuş. Pek lezzetliymiş. Yenilsin.

Boşnak Böreği - Kıymalsına "burek", peynirlisine "sirnica", ıspanaklısına "zelvecina" deniyormuş. Özellikle kıymalı olanını tavsiye ediyolar. Yenilsin.

Soğan Dolması - Bildiğimiz dolma gibi oluyomuş. Denk gelirse yenebilir.

İÇMEK
Başçarşı'da muhakkak Türk kahvesine çok benzeyen kahvesi içilesiymiş. E içeriz, nolmuş yani.

Bir de biralarını denemek lazım. Her ne kadar bira seven biri olmasam da değişik şeyler olabilir. (bkz. Guinness'i çok sevmiştim misal) Zaten bi bira fabrikası varmış. Oraya uğrama ihtimalimiz var.

Başçarşı  - Buraya gitmek kaçınılmaz tabi ki de. Ne de olsa şehrin merkezi. Bizim Kapalıçarşı taraflarına benziyomuş, buram buram tarih yani :)

Tunel - Savaş sırasında Boşnakların kazdığı bir tünel varmış. Havaalnı civarlarında. Mutlaka görülesi deniyor. Gitmek lazım.

Zaten şehir merkezinde bi sürü cami, müze, kilise mevcutmuş. Artık spontane olarak da onları gezeriz sanırım. Bakıcaz :)

EĞLENCE
Zaten 2 gece kalacağız. Bu iki geceyi de en iyi şekilde değerlendireceğimize can-ı gönülden inanıyorum. Ne de olsa kopmaya hazır 12 genciz yani :)

Bi sonraki yazı Dubrovnik olabilebilir. Bekleyin.

Şu site de fena değilmiş hani: http://www.geziyazilari.net/index.html